GrainProTrade – 以生产者价格批发大米
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稻田
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李嘉欣
李嘉欣
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关于大米
水稻是谷类植物，一年生和多年生，及其谷物。 经过完整的清洁和研磨循环而没有麸皮的米粒被认为是白色的。 白米的特点是表面光滑光滑，多呈光泽浓郁的白色，按大小分为圆领、中黑和长粒。
水稻是人类食用的最古老的植物之一。 在传统上种植大米的地区——亚洲、非洲和美洲的热带和亚热带地区——大米在食用频率和食用频率上等同于面包（热量计）。 与糙米相比，白米的制备速度最快，但用处最少。
白米每344克产品（即干米）的热量为100大卡。 白米含有维持能量平衡所必需的复合碳水化合物，纤维，使胃肠道活动正常化，是预防便秘的药物。
Zusa白米的成分包括：B族维生素（胆碱、B1、B2、B5、B6）、E、H和PP，以及人体所需的矿物质：钾、钙、镁、锌、硒、铜和锰、铁、磷和钠。 大米可以很好地去除人体中的水分，有助于净化肾脏和肝脏。 白米有助于增强身体的防御能力，因为它可以提高免疫力，对神经和心血管系统的工作有积极的影响。 由于钾的存在，白米可以显着改善盐平衡，去除多余的盐并充当盐沉积的保护剂。
大米的根部是湿的，在 20 厘米处深入，在 30 厘米处较少。 水稻根系的一个显着特征是通气组织——一种含有空气传导腔的组织。 由于水稻根部在淹水条件下无法从土壤中获取氧气，空气通过叶和茎的气孔进入根部的通气组织。 结果，不仅土壤的根部、臀部和周围区域被氧化，这显着改变了水田土壤过程的方向。
茎是具有空心节间和执行节的稻草。 它的长度从0,5到2 m不等。日本亚种Solomin的品种比印度亚种短。 节间厚度为6-8毫米，从底部向上递减，节间长度增加。
茎上的节数取决于生长季节的长短。 早熟品种约10个，晚熟品种多达20个。
叶盘狭长（长20-25厘米，宽1-2厘米）。 中间有一条明显的脉络。 最上面的床单——“旗帜”比下面的床单更短更宽。 叶子的颜色是深浅不一的绿色，有时还混有花青素。
圆锥花序直立，下垂，间断。 圆锥花序的长度为 10-30 厘米。 穗数为20-250个或更多，视品种和穗的发育程度而定。
玉米穗坐在腿上。 它们的长度为 2-15 毫米。 小穗附着在腿上的地方称为耳关节。 从它的结构来看，大米的可分解程度。 上下小穗鳞片披针形或线状披针形，等长，小，通常形成1/3-1/2花鳞。
水稻是热带一年生喜热作物。 由于能够适应各种外部条件，水稻在炎热和温带地带广泛分布并种植。
Reisos 的北部边界位于 2000 月至 2200 月期间 XNUMX-XNUMX °C 的日平均气温总和的等值线上。 通过使用早熟、高产的品种，可以将水稻品种推广到更北方的地区。
水稻植株水分状况的最佳条件因生长季节而异：水稻发芽需要胚芽组织有一定的最低含水量，以干物质计为50-52%，然后水稻才能成功生长并生长。发育时，随着芽的出现，田地表面被一层水覆盖。 这创造了一种田间小气候，改善了热状况，促进了根系更积极的工作。
大米是一种非常喜欢热的文化。 水稻种子在 12 至 41 °C 的温度下发芽。 如果事先蚀刻，种子在温度为 10-12°C 的土壤中可存活 15-20 天。 否则，真菌病害会导致大量死亡（尤其是在低温下），这不可避免地导致植物变薄和产量下降。
水稻生长发育的最适温度为25-28℃，15℃及以下水稻生长减慢，生长期延长。 开花期间温度下降到10-12°C会导致空虚。 过量的氮会增加水稻对温度因素的敏感性。 水稻喜晒，阴天过多延缓植株发育，增加空粒和未成熟粒数。
水稻的产量很大程度上取决于营养，主要取决于植物的氮素安全。 缺氮，特别是在发芽期和叶片期，会导致光合作用强度降低、生长减慢、叶片变弱和蜘蛛稻海拔降低。 过量的氮会导致营养物质的过度生长、1000 粒谷物的质量减少以及真菌病害对植物的更大损害。
他们在自形态、水形态和盐形态土壤上种植水稻。 在最佳的水分状况下，大米的特点是耐盐性增加。
大米含有约13%至15%的水分、70%以上的碳水化合物、7%的蛋白质、2%的脂肪，以及多种微量元素、维生素、有机酸等化合物。
大米是东南亚国家的国民食品。 大米用于食品工业，既可以天然形式使用，也可以用于制造面粉、淀粉、油和其他食品。 大米用于生产各种烈酒：啤酒、日本伏特加“清酒”、米酒。
稻草和麸皮被用作牛的饲料。 稻草还用于造纸、各种编织制品等。
